93 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Откройте для себя секрет настоящего вкуса мяса! Смесь специй и трав BROWIN «Секрет Дедушки Феликса» придаст вашим домашним мясным деликатесам насыщенный аромат и натуральный вкус — без соли, консервантов и усилителей. Идеально подходит для маринования свинины, дичи, баранины и телятины.
Преимущества:
✅ Без соли, консервантов и глутамата
✅ Натуральный состав: кориандр, можжевельник, душистый перец, лавровый лист, майоран, тимьян и др.
✅ Универсальное применение — к любым мясным блюдам
✅ Упаковка на 10 кг мяса — экономично и удобно
✅ Закрывающийся барьерный пакет сохраняет аромат
Рецепт приготовления (на 5 кг мяса):
Залить 0,5 л воды ½ упаковки смеси и прокипятить. Остудить.
Смешать 2 л воды с 160 г посолочной соли и 5 г сахара.
Мясо нарезать (по 0,5–1 кг), ввести рассол (60 мл/1 кг мяса).
Добавить остывший настой специй в основной рассол и залить мясо.
Оставить под гнётом в холодильнике на 10–14 дней.
После — коптить, варить или запекать.
Состав:
Специи 75% (кориандр, можжевельник, душистый перец, чёрный перец, лавровый лист), травы 25% (майоран, чабер, розмарин 5,5%, тимьян).
Характеристики:
Назначение: посол мяса
Форма: сухая смесь
Вес нетто: 35 г
Упаковка: бумажный пакет с зип-застёжкой
Страна производства: Польша
Производитель: BROWIN
Срок хранения: 24 месяца
Условия хранения: сухое, тёмное место
Важно:
Не содержит соль, сахар, усилители вкуса. Возможны следы аллергенов: горчица, сельдерей, соя, глютен, орехи.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Тип специй | Смесь пряностей |
| Упаковка | Пакет из крафт-бумаги |
| Вес | 0.036 г |
| Состав | Кориандр, плоды можжевельника, перец, душистый перец, лавровый лист, майоран, тимьян, розмарин, чабер |
Приправа для посола мяса BROWIN «Секрет Дедушки Феликса» 35 г — натуральная смесь трав и специй без соли и доб