266 ₴
Білкова оболонка Browin діаметром 65 мм і довжиною 4 м — чудовий вибір для приготування домашніх варених, копчених або сиров’ялених ковбас: краківської, шинкової, домашної. Підходить для гарячого/холодного копчення та дозрівання. Легка у використанні — просто замочіть, наповніть і готуйте улюблені ковбаси вдома.
📌 Характеристики:
• Тип — оболонка ковбасна
• Конструкція — білкова, неїстівна
• Розмір — діаметр 65 мм, довжина 4 м
• Матеріали — Тваринний білок (яловичий)
• Колір — карамельний
• Вага — 76 г
• Країна виробництва — Польща
• Бренд — Browin
🔹 Переваги:
• Для варених, копчених і сиров’ялених ковбас
• Безпечна для харчових продуктів
• Термічна стійкість до 90°C
• Проста у використанні
• Підходить для популярних домашніх ковбас
🔹 Комплектація:
• Білкова оболонка — 1 шт
• Довжина — близько 4 м ±5%
• Діаметр — 65 мм
• Колір — карамельний
• Упаковка — індивідуальна
🔹 Рекомендації щодо використання:
• Замочіть у 10–15% сольовому розчині (30 хв, 20±5°C)
• Щільно наповніть та зав’яжіть перед обробкою
• Видаліть оболонку перед вживанням
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Browin |
| Країна виробник | Польща |
| Вид субпродукту | Кишки |
| Вид продукції | Яловичина |
| Користувальницькі характеристики | |
| Калібр | 55 мм |
| Колір | Коричневий |
| Довжина в рулоні | 4 м |
Оболонка білкова ковбасна 65 мм 4 м Browin для варіння та копчення, карамельна